いわしの梅煮を作りました

f0084436_22252396.jpg●朝食:おにぎり
●昼食:半ちゃんらーめん@神保町「さぶちゃん」
●夕食:いわしの梅煮、茄子とオクラの味噌汁、キャベツと玉ねぎのごま油炒め

 親しい仕事仲間が編集した料理本、村田吉弘『和食の問題集』(NHK出版)より、いわしの梅煮を作りました。いわしはアジに比べると処理が簡単ですね。基本的には切って煮るだけ、という楽勝料理でした。助かる~。
by jikkenkun2006 | 2009-10-13 22:25 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://syokulife.exblog.jp/tb/12119179
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。


<< 餅を食べました ボク様卒業への道 >>