鮭の蒸し焼きを作りました

鮭の蒸し焼きを作りました_f0084436_092681.jpg●昼食:大根料理各種
●夕食:さんま缶の卵とじ、マカロニサラダ@荒木町「番狂せ」/鮭の蒸し焼き、大根とわかめの味噌汁、サラダ

 以前、母親から「塩コショウした魚の切り身を、きのことバターと一緒にアルミホイルで包んで蒸し焼きにするとおいしいよ」と教えてもらった記憶があります。で、鮭でやってみました。なるほど簡単でうまい。これからの季節はタラでもいいかも。
by jikkenkun2006 | 2009-10-30 23:58 | 食日記


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