タラの蒸し焼きを作りました

f0084436_22335436.jpg●昼食:納豆卵ご飯
●夕食:タラの蒸し焼き、大根とわかめの味噌汁

 一昨日の「鮭の蒸し焼き」がけっこうおいしかったので、今夜はタラで。と思ったらアルミホイルがない! 買いに出かける気力がなかったのでフライパンにフタをして蒸し焼きました。ちょっと崩れてしまいましたが味は問題ありません。コメント欄でのアドバイスを参考にして三つ葉も入れました。
by jikkenkun2006 | 2009-11-01 22:33 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by knm at 2009-11-02 21:32 x
はじめまして。
ホイル焼きにするならタマネギを輪切りにして入れると、とろっとろになってすごく美味しいですよ。
私は塩コショウしてキノコとタマネギ、更にスライスしたレモンを入れて焼きます。レモンは好みがあるかもしれませんが、私はコレがベストです。
Commented by jikkenkun2006 at 2009-11-03 23:52
>knmさん
コメントありがとうございます。玉ねぎの輪切りがトロトロに? すごくうまそうですね。やってみようかな…。


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