なめこの味噌汁を作りました

f0084436_22202979.jpg●朝食:テリヤキバーガー、フライドポテト@新宿御苑「モスバーガー」
●昼食:なめこと豆腐の味噌汁、清瀬焼き、れんこんのきんぴら
●夕食:なめこと豆腐の味噌汁、白菜の漬け物、里芋の炒め煮

 なめこの味噌汁、干し椎茸と鰹節の「ダブルだし」で攻めてみました。うむ、陥落!
by jikkenkun2006 | 2009-12-27 22:20 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by はしびろけろ at 2009-12-28 16:59 x
”清瀬焼き” 大宮家のレシピに載ってたんですね!
お・おいしそうです・・・。
メモして今度作ってみますね。
「ダブルだし」すばらしいです。落ちましたね・・・。
では!
Commented by jikkenkun2006 at 2009-12-28 22:20
>はしびろけろさん
ぜひ試してみてください。八角を忘れずに!


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