うどんを作りました

f0084436_042985.jpg●朝食:餅
●昼食:里芋の炒め煮、椎茸と卵のスープ
●夕食:うどん

 なんだか食傷気味なので、具だくさんのうどんを作ってシンプルに夕食。茹でて洗ったうどんを熱い(はずの)汁に投下したら、なんだかぬるいうどんになってしまいました。
by jikkenkun2006 | 2009-12-29 23:58 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by けくこ at 2010-01-03 14:12 x
温かいおうどんは湯がいて洗っておき、食べるときにもう一度お湯で温めるか、火にかけたお汁の中で少し茹でて家では食べますよ。
Commented by jikkenkun2006 at 2010-01-03 23:02
>けくこさん
適切なアドバイスをありがとうございます。次回からやってみます!


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