焼き豚を作りました

f0084436_2259273.jpg●昼食:お弁当@練馬の和食屋
●夕食:焼き豚、レタスと卵のスープ、など

 スーパーで半額になっていたロース肉を買ってきて、焼き豚を作りました。弱火でじっくりと下茹ですると柔らかく仕上がるんですね。作るたびに少しずつおいしくなる気がします。
by jikkenkun2006 | 2010-01-03 22:59 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
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