『きょうの料理ビギナーズ』2月号

f0084436_2343312.jpgNHKテキスト『きょうの料理ビギナーズ』。僕は一番後ろの読み物ページ「ビールーム」でいくつか記事を書いています。「脱ビギ!」という企画は、スパルタ優しい料理研究家の川上文代さんにマンツーマン指導をされるという贅沢かつ恐ろしい内容です。今回のお題は「冬野菜の洗い方」。ねぎ、大根、ほうれんそう。合理的な洗い方を実践している自信はありますか? 僕は小さな自信をみじんに打ち砕かれてきました…。
by jikkenkun2006 | 2010-01-24 23:04 | 仕事の宣伝 | Trackback | Comments(0)
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