またラタトゥイユを食べました

f0084436_23124693.jpg●朝食:ラタトゥイユ、豚肉と野菜の炒め物、味噌汁@片品村の家
●昼食:冷やし揚げもちうどん@片品「路傍」
●夕食:温かいそば

 4月からみんなで耕している群馬県片品村の畑。ぼちぼち収穫できるようになって来ました。今回は、キュウリ・トマト・赤カブ・トウモロコシ・白みくり(白いカボチャ)・カボチャ・みょうが(自生しているものですが大漁!)などを収穫。がんばって料理しなくては…。
by jikkenkun2006 | 2010-08-23 23:12 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by グスタフ at 2010-08-24 12:09 x
とりたてのとうもろこしって特別なものではなくても
生のまま食べれるって本当ですかね?
前日にアップされているまがったきゅうりも美味しそうです♪
Commented by jikkenkun2006 at 2010-08-25 00:47
>グスタフさん
コメントありがとうございます。僕は試してませんけど、確かにそんな噂を聞きます。ちなみに今回は、皮を剥いて水洗いしたものをレンジで3分ほど温めました。


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