ルッコラうどんを作りました

f0084436_2113058.jpg●朝食:ルッコラうどん、ラディッシュ、カブ
●昼食:八宝菜@鶴見「満州園」
●夕食:鶏肉と新たまねぎ葉の炒め物、カブ葉と油揚げの味噌汁

 昨日届いた「Golden Green」の野菜たち。一緒に入っていたレシピ「絶品ルッコラうどん」を作ってみました。おお~、確かに絶品! ルッコラの味がしっかりしゃっきりしているので、ソース(ごま油で唐辛子とネギを炒めてしょう油を加えたもの)は少量でもOKでした。グイグイ食べてしまいました。
by jikkenkun2006 | 2011-06-19 21:01 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://syokulife.exblog.jp/tb/16153211
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by グスタフ at 2011-06-20 09:48 x
このうどんが「くろうどん」ですか?

冷たい麺が大活躍の季節が来ましたね~。
Commented by jikkenkun2006 at 2011-06-20 20:47
>グスタフさん
コメントありがとうございます。くろうどんには別のレシピが書いてあったのでまだ使っていません。冷たい麺!いい言葉ですね。そうか、冷たい麺を食べればいいんだ…。


<< 豚ロースと春菊のごま油炒めを作... 野菜が届きました >>