キャベツと厚揚げの炒め物を作りました

f0084436_21202144.jpg●朝食:キャベツと厚揚げの炒め物、豆腐とわかめの味噌汁
●昼食:サンドイッチ@表参道「プロント」
●夕食:ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ@新大久保「シュベール」

 近所のばあちゃん(豆腐屋)のところで厚揚げを買ってきて、キャベツと合わせて炒め、先日の句会で景品としてもらった赤焼きそばソース(地元・東村山の特産品。奇遇!)で調理して食べました。甘辛くて、目が覚める!
by jikkenkun2006 | 2011-06-30 21:20 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by AK at 2011-07-01 20:55 x
東村山は生後3ヶ月ほど住んでいたらしいですが、赤焼きそばソースって初めて聞きました。唐辛子でも入っているんでしょうか。想像通りのお味ならご飯と一緒にがっつりって感じの味なんでしょうけど、今日も含めてこのところ最近ご飯粒召し上がってないみたいですね、余計なお世話ですけどだいじょうぶですか???
Commented by jikkenkun2006 at 2011-07-02 23:17
>AKさん
コメントありがとうございます。東村山にはソース会社が2社あり、近年「黒焼きそばソース」を新たな名産物として売り出しているみたいです。赤焼きそばソースはその派生品です。
米は来週解禁予定です…。


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