豚しゃぶを食べました

●朝食:モロヘイヤとしば漬けの納豆和え、ご飯、味噌汁
●昼食:味噌汁、納豆ごはん
●夕食:牡蠣の佃煮、刺身こんにゃく、チーズ、豚しゃぶ

 興奮のあまり写真を撮り忘れましたが、久しぶりに豚しゃぶをやりました。昆布だしと塩でお湯を沸かしておき、大量の白髪ねぎと豚バラ(脂がおいしいのでロースよりバラが良い。安めのもので十分)をしゃぶしゃぶするだけ。タレはだし醤油とゆずこしょうが最適だと思います。幸せ~。
by jikkenkun2006 | 2012-09-25 22:28 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by AK at 2012-09-26 21:19 x
あったかいものがおいしく感じられる季節になってきましたね。豚しゃぶでまったりしている冬洋さんの姿が目に浮かぶようです。今年の冬こそは一人鍋でもとにかく鍋しよーっ、と思った次第です。
Commented by jikkenkun2006 at 2012-09-27 23:44
>AKさん
コメントありがとうございます。鍋っていいですよね。その利便性とおいしさに今ごろ気づいています。


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