ルッコラうどんを作りました

f0084436_22162493.jpg●朝食:釜揚げうどん
●昼食:ルッコラうどん
●夕食:ハモ料理各種、など@蒲郡「東」

 長野県佐久穂町の直販農家「GoldenGreen」より今年も野菜などが届きました。レシピに従って、好物のルッコラうどんを作りましょう。写真中央の深緑色の物体は、ネギと唐辛子を胡麻油でじっくり炒めて醤油を足したもの。全体的にぐちゃぐちゃに混ぜて食べると、素晴らしい香りと旨みです!
by jikkenkun2006 | 2013-06-22 22:17 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by AK at 2013-06-23 19:37 x
偶然ですが、私もルッコラうどんを作ったのですよ。でもプレゼンテーション的に全然別物。作る人が違うとこんなに違うのか、という感じです。よく混ぜて食べるところは同じですけれどね−(笑
Commented by jikkenkun2006 at 2013-06-23 20:15
>AKさん
コメントありがとうございます。おお~、奇遇ですね。とにかくうまいですね!


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