豚汁を食べました

●朝食:豚汁、梅干しご飯
●昼食:ハンバーグ定食@丸の内「ドンピエールハート」
●夕食:おつまみ各種@恵比寿「giji」

 昨夜作った豚汁。しらたきを投入したことを後悔はしていません。バクバク食べました。
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by jikkenkun2006 | 2014-01-21 23:58 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by AK at 2014-01-22 22:21 x
白滝を入れたことで何か豚汁に問題があったのでしょうか。
美味しく召し上がられたようですけど。
多くの場合、豚汁は味が濃いですから、こんにゃくをちぎって(湯のみなでぶつぶつと一口大に切り取る)投入する位がこんにゃくとの味のバランスがいいですけどね。
パスタと同じで、細いとソースが絡み易いですから、豚汁も白滝だと味が少し絡みすぎる感じがするのかもしれませんね。
Commented by jikkenkun2006 at 2014-01-24 08:13
>AKさん
コメントありがとうございます。しらたき、確かに味がからみすぎるような感じでした。次回はこんにゃくにしようかな…。


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