ミネストローネを食べました

●朝食:ミネストローネ@西三河の家
●昼食:十割盛り蕎麦、鴨丼@蒲郡「わたなべ」
●夕食:菜の花のおひたし、ネギと豆腐のスープ、貝柱と油揚げの炊き込みご飯、卵焼き

 昨夜は、中国から来日中の義理の弟のために、僕がいろいろ料理をしました。メイン料理はアクアパッツァだったので、汁物も洋風にしたいところ。久しぶりにミネストローネを作りました。トマトの水煮缶と根菜があれば気楽にできるのですね。時間をおいてもおいしいので、たくさん作るときは味噌汁より良いかもしれません。
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by jikkenkun2006 | 2015-03-01 19:54 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
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