豆腐とちくわの味噌汁を作りました

●朝食:バタートースト
●昼食:釜玉納豆うどん、もずくの味噌汁
●夕食:ラタトゥイユ風炒め物、タコの煮物、豆腐とちくわの味噌汁、ご飯

 最近、味噌汁が少し上手になった気がします。アゴ出汁をとり、米麹みそと豆みそをブレンド。水洗いした塩蔵わかめは食べる直前に入れる。これが我が家の味になりつつあります。
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by jikkenkun2006 | 2015-07-03 19:57 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
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