チキンカレーを作りました

●朝食:納豆ご飯、しじみの味噌汁、小鯛の甘露煮と酢の物
●昼食:●朝食:納豆ご飯、しじみの味噌汁、小鯛の甘露煮と酢の物
●夕食:チキンカレー、茄子の塩もみ、キャベツ

 きのこも入れてチキンカレーを作りました。ややスパイス感が足りない気がします。クミンを買って来よう……。

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by jikkenkun2006 | 2015-10-14 19:12 | 食日記 | Trackback | Comments(2)
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Commented by AK at 2015-10-15 18:46 x
市販のカレールウは、それだけでもういじくる必要のない完成された味なのですが、やはりスパイスをプラスしたくなりますよね。。。カレーだったらガラムマサラが手っ取り早いですか、クミン、カルダモン、シナモン、ナツメグ(ホール)などを揃えておくと、パンチの効いた味にアレンジできますねー
そういえば、私もカレーのストックがなくなっちゃって久しいので、そろそろまたカレー作ろうかなぁ、と思っています。
Commented by jikkenkun2006 at 2015-10-15 22:16
>AKさん
コメントありがとうございます。カレースパイスセットを買い揃えたくなりました。2千円ぐらいで揃うかな?


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