ホタテを食べました

f0084436_0395347.jpg●昼食:焼きホタテ、ホタテグラタン、ホタテのマリネ、うなぎ飯@品川の知人宅
●夕食:お好み焼き、もんじゃ、やきそば@新宿「百花」

 知人宅のホームパーティーに参加して、初めて生きたホタテに触りました。身を削ぎ取ろうとして鉄べらを構えると、危険を察知して殻を閉じようとするんですね。生きてるんだな~。固く閉じた殻を無理矢理こじ開けていると、「殺生しているなあ」という気持ちになります。おいしくいただきましたので成仏してください。
by jikkenkun2006 | 2007-12-16 00:39 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
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