キムチ鍋を作りました

f0084436_1232061.jpg<2月10日>

●昼食:お弁当@上野「鈴本演芸場」
●夕食:キムチ鍋、にんじんサラダ

『食彩浪漫』2月号に載っているキムチ鍋を作ってみました。カボチャってキムチ鍋に合うのかな、と心配していたのですが、驚くほど合うんですね。カボチャのほっこりした甘味が辛いキムチ鍋でオアシス的な役割を果たしてくれます。激辛が苦手な人は、レシピの量よりもカボチャや豆腐を多めに入れたらいいと思いました。
by jikkenkun2006 | 2008-02-11 12:37 | 食日記 | Trackback | Comments(0)
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