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「実験くん」の食生活
syokulife.exblog.jp
宗田鰹のたたきを作りました
<10月19日>
●朝食:ベーコンエッグトースト@西荻「それいゆ」
●昼食:むかごおにぎり、カレーライス@日比谷公園
●夕食:宗田鰹のたたき、宗田鰹のなまり、あさりのお吸い物
釣ってきた宗田鰹をがんばってさばいて、たたきとなまりを作りました。ちょっと生臭かったけど、薬味(みょうが、大根おろし、生姜、など)をたっぷりかけたら、そこそこ食べられる味になりました。出刃包丁がほしいです。
by
jikkenkun2006
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2008-10-20 10:55
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ごはん大好きライター・大宮冬洋の食生活&コラムです
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