豚キムチを作りました

豚キムチを作りました_f0084436_22163588.jpg●朝食:豆腐とわかめの味噌汁、納豆キムチ目玉焼き丼
●昼食:ソーセージパン、メロンパン@駒込「NIKI」
●夕食:豚キムチ、豆腐とわかめの味噌汁

 学生時代はボート部のマネージャーをしていたという女友だちが、以前作って食べさせてくれた豚キムチ。えらくおいしく感じて絶賛したら、「豚肉とキムチを一緒に炒めるだけだよ」と無表情で教えてくれました。以来、キムチがあるときは重宝している簡単レシピです。今日は、たまねぎも加えて、だし醤油を隠し味にしてみました。うまーい。最近、自炊が楽しいです。
by jikkenkun2006 | 2011-10-27 22:16 | 食日記


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