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「実験くん」の食生活
syokulife.exblog.jp
カレーを作りました
●朝食:とろろご飯、味噌汁
●昼食:納豆ご飯、味噌汁
●夕食:カレーライス、グリーンサラダ
じゃがいも、ニンジン、豚肉だけのカレーですが、コメント欄でのアドバイスを参考にしてしょうがとにんにくのみじん切りで味付けしたオリーブオイルで炒めて作ったら、味わいが増したような気がしました。1合分ぐらいのご飯を食べてしまいましたよ。夜なのに…。
グリーンサラダ
は、「深い味をつくる」の関岡さんのレシピより。小瓶で作ったドレッシングを手であえる、というのです。なるほどね!
by
jikkenkun2006
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2012-12-21 20:53
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食日記
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ごはん大好きライター・大宮冬洋の食生活&コラムです
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