納豆キムチじゃこ目玉焼き丼を作りました

納豆キムチじゃこ目玉焼き丼を作りました_f0084436_2329069.jpg●昼食:おにぎり3個by西荻「セブンイレブン」
●夕食:納豆キムチじゃこ目玉焼き丼、わかめ味噌汁、アボカド

 今年最高の丼に出会いました。近所の林さんに教えてもらった納豆キムチじゃこ目玉焼き丼です。炊きたてご飯に上記の食材を載せて、ごま油(←これがポイント!)と海苔と醤油で味付けしたものです。納豆と卵のヌメヌメと、キムチとじゃこの歯ごたえ、ごま油とキムチと海苔の風味が渾然一体となり、僕を無我の境地へと導いてくれました。ウォーターボーイズ!!
by jikkenkun2006 | 2007-07-20 23:29 | 食日記


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